Woda butelkowana różni się przede wszystkim stopniem zmineralizowania. Woda mineralna to co najmniej 1000mg/l , a więc bardzo dużo w niej minerałów. Woda źródlana to minerały na poziomie 500mg/l. Woda mieszana powstaje w wyniku zmieszania wody mineralnej lub źródlanej z czystą wodą, w określonych proporcjach. Woda lecznicza jest wodą, która posiada bardzo dużą ilość określonego minerału.

Woda tzw. smakowa nie jest tak naprawdę wodą. Jest ona już nazywana napojem, ponieważ jest to poprostu woda mineralna czy źródlana do której dodano sztuczny aromat. Możemy to sprawdzić na etykiecie, na niej jest napisane "napój o smaku ...."

Bardzo ważną rzeczą jest to ,że spożywając regularnie i długoterminowo wodę leczniczą, powinniśmy skonsultować się z lekarzem, ponieważ duże dawki danego minerału mogą w znacznym stopniu zmienić gospodarkę naszego organizmu co może odbić się na naszym zdrowiu.

Wśród wód butelkowanych możemy wyróżnić :

woda nisko zmineralizowana - poniżej 500mg/l . Jest to woda najbezpieczniejsza dla nas . Odpowiednia do codziennego zażywania, zarówno przez dzieci jak i dorosłych, a nawet dla kobiet w ciąży.

woda średnio zmineralizowana - 500-1500 mg/l. Woda korzystna przy nadciśnieniu.

woda wysoko zmineralizowana - powyżej 1500mg/l. Posiada praktycznie wszystkie składniki mineralne. Przeznaczona dla osób przemęczonych, dla sportowców.