Jak rozpoznać muchomora sromotnikowego?
Sezon na grzybobranie trwa. Wielu z nas z przyjemnością przeczesuje lasy w poszukiwaniu grzybowych trofeów i z dumą prezentuje co ciekawsze okazy rodzinie i znajomym. Czy jednak zawsze zawartość naszego koszyka pozwala na bezpieczne delektowanie się smakiem grzybowych specjałów? Czy zawsze zachowujemy wystarczającą ostrożność? Wszak wśród borowików, podgrzybków, maślaków, opieniek, niemek, gąsek, gołąbków... etc. czai się on. Nasz śmiertelny wróg. Amanita phalloides. MUCHOMOR SROMOTNIKOWY (zw. też zielonawym). Zawarte w nim falotoksyna oraz amanityna to śmiertelne trucizny. Do tego działające z opóźnieniem. Jeden mały grzybek może uśmiercić nawet potężnie zbudowanego mężczyznę. Jak się przed tym uchronić?
- • Zdrowy rozsądek
- • Atlas grzybów
Jak wiadomo od lat, podstawowa zasada udanego (i zdrowego) grzybobrania brzmi: zbieraj tylko te grzyby, które znasz.
Najlepiej tylko „gąbczaste”, unikaj zaś grzybów blaszkowatych, które pomylić o wiele łatwiej.
Ale przecież dla miłośników gąsek, kani, gołąbków czy pieczarek taka alternatywa jest nie do przyjęcia.
Oto zatem kilka cech charakterystycznych muchomora sromotnikowego.
Występowanie:
Lasy liściaste i mieszane, głównie w pobliżu dębów, brzóz, buków, świerków, sosen.
Muchomor sromotnikowy (Amanita phalloides). Zdjęcie na licencji Creative Commons (http://creativeco
Kapelusz i blaszki:
Średnica: 5-15 cm;
Kształt: młode owocniki – półkolisty, starsze – rozpostarty, płaski;
Kolor: oliwkowobrązowy, zielonkawy, żółtawozielony lub biały;
Skórka daje się łatwo ściągać – jak u maślaka;
Blaszki białe, bardzo gęste, przy trzonie wolne, u brzegu kapelusza zaokrąglone.
Muchomory sromotnikowe
Trzon:
Długość: 6-15 cm; zwężający się ku górze;
średnica: u góry 0,5-2 cm, ale u podstawy nawet do 4 cm;
Duży pierścień – zwisający, biały, gładki lub lekko karbowany;
Nasada trzonu bulwiasta, otoczona skórzastą, białą pochwą (jakby za dużą skarpetą
Miąższ biały.
Muchomor sromotnikowy. Młody okaz. Zdjęcie na licencji Creative Commons (http://creativecommons.org
Zapach:
Młode owocniki: miodowy; starsze: nieprzyjemny, przypominający padlinę.
Gołąbek zielonawy (Russula virescens). Zdjęcie na licencji Creative Commons (http://creativecommons
Zapamiętajmy!
Gąska zielona i gołąbek zielonawy nie mają pochwy i pierścienia.
Pieczarka też nie ma pochwy (ma pierścień), a jej blaszki są ciemniejsze.
Kania ma charakterystyczny, podwójny pierścień, który łatwo daje się przesuwać.
Czubajka kania (Macrolepiota procera). Rysunek na licencji Creative Commons (http://creativecommons
Bądźmy ostrożni, zbierając grzyby blaszkowate.
Jedna pomyłka grozi śmiercią.
Zawarte w muchomorze sromotnikowym toksyny działają z opóźnieniem.
Zanim wystąpią pierwsze objawy zatrucia – dochodzi do – najczęściej nieodwracalnego – uszkodzenia wątroby
i nerek.
Uwagi i spostrzeżenia
- •Zapamiętaj! Cechy muchomora sromotnikowego to:
- •
- •trzon zakończony bulwą, która otoczona jest luźną pochwą;
- •
- •skórka kapelusza dająca się ściągać;
- •
- •białe, gęste blaszki;
- •
- •charakterystyczny zapach.
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-02-16 19:21:12
Ostatnio zmieniony: 2010-10-01 13:06:34
Dodaj komentarz