Przepis na smaczne domowe suszone pomidory
Prawdziwy wielbiciel kuchni włoskiej nie wyobraża sobie by w spiżarni zabrakło suszonych pomidorów. Możemy oczywiście kupić gotowe ale te własnoręcznie przygotowane smakują dużo lepiej bo przygotowując je uwzględniamy własne upodobania smakowe. Tradycyjnie pomidory powinny być suszone 2-4 dni na słońcu, jednak w naszym klimacie przy zmiennej pogodzie jest to dość trudne do wykonania. Promienie słoneczne możemy z łatwością zastąpić znajdującym się w każdym domu piekarnikiem.
Krok 5 z 6
Czosnek obieramy i kroimy w plastry.W słoikach układamy kawałki pomidorów lekko dociskając i przekładając plasterkami czosnku.
Dodaj komentarz