Jak zrobić żur (naprawdę rewelacja!)?

Przedstawiam wam przepis na naprawdę dobry żur. Potrawa ma tylko jedną wadę: pięciolitrowy garnek tego pysznego żuru wystarczy na 24 godziny ;-) Jest to przepis, co do którego mogę ręczyć naprawdę rewelacyjny efekt. Warto!

oceń poradę (0):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• 3 litry wody
• Kucharek

• Czosnek według uznania
• Mielonka Tyrolska 3 kg

• 20 sztuk ziemniaków (średniej wielkości)
• Pietruszka

• Duża śmietana

Zagotuj 3 litry wody. Następnie dopraw ją Kucharkiem lub inną przyprawą o podobnym charakterze.

Obierz ziemniaki a następnie pokrój je w kostkę. Skrojone ziemniaki dodaj do gotującej się wody. Zostaw je tam na około 10 minut.

Mielonka, czyli samo zdrowie :-/

Mielonkę również należy pokroić w kostkę. Pokrojone? W takim razie wrzuć ją do gotujących się ziemniaków.

Jeżeli ktoś lubi wyciśnięty czosnek, to można wrzucić. Ostrzegam jednak, że nadmiar czosnku bardzo może zepsuć efekt końcowy. Należy więc bardzo uważać z dodawaniem czosnku - tak jak z każdą inną przyprawą.

Weź mały garnuszek i wlej do niego trochę wody. Do wody wsyp nieco mąki i wymieszaj. Gdy uzyskasz w miarę jednolity płyn, wlej doń dużą śmietanę. Całość dokładnie wymieszaj. Zawartość garnuszka wlej do gotującej się wody i mieszaj. Wyłącz palnik pod garnkiem.