Przygotowanie kolorowego ciasta.

Wzór truskawek na roladzie

Robimy ciasto według ulubionego, sprawdzonego przepisu.
Następnie do małych miseczek odlewamy po 2 łyżki ciasta:

• •dodajemy spożywczy barwnik w kolorze zielonym


• •dodajemy spożywczy barwnik w kolorze czerwonym


• •dokładnie rozprowadzamy barwniki do połączenia się z ciastem i uzyskania jednolitej barwy.

Wydrukowany wzór.

Wzór wydrukowanych truskawek

Na papierze do pieczenia odrysowujemy kształt owocu lub inny dowolny, według naszych upodobań i zdolności.
Ja wybrałam wzór truskawek, który znalazłam na stronie internetowej.

Wypełnione kolorowym ciastem truskawki.

Truskawki z kolorowego ciasta na pergaminie

Następnie robimy z białego ciasta kropeczki na truskawkach oraz wypełniamy ,,zielonym'' ciastem listki truskawek.
Na chwilkę wkładamy do lodówki lub zamrażalnika.
Potem tak samo postępujemy z ciastem w kolorze czerwonym wypełniając naszą narysowaną truskawkę.

• •I wkładamy ponownie do lodówki.


• •Na truskawkowy wzór wylewamy ciasto białe i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.


• •Wzorki robiłam przy pomocy woreczków foliowych z odciętym minimalnie rogiem, tak by mała ilość ciasta wypływała z niego.

Pergamin zdjęty z ciasta po upieczeniu.

Pergamin zdjęty z ciasta po upieczeniu

Ciasto pieczemy według przepisu, z którego pochodzi sposób wykonania rolady.
Po upieczeniu zdejmujemy delikatnie papier do pieczenia, a ciasto zawijamy w ściereczkę i czekamy aż całkowicie wystygnie.
Potem wypełniamy środek rolady ulubioną masą i rolujemy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Wzór na cieście.

Truskawkowa rolada

A tak wygląda ciasto w całej okazałości. Całkowicie truskawkowe i z zewnątrz i w środku:)
Smacznego!
Oczywiście można ten sposób wykorzystać do stworzenia innych wzorów. Polecam.