Jak zrobić tort z bitą śmietaną ?

Pragnę podzielić się z Wami przepisem według którego zrobiłam tort na urodziny córki. Gościom bardzo smakował, więc serdecznie polecam !

  • Biszkopt: 6 jajek, szklanka cukru, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • Bita śmietana: 0,5 litra śmietany 30%, 2 łyżki cukru pudru, łyżka żelatyny
  • Dodatki: dowolny dżem (szklanka), 3 pomarańcze, żurawina suszona, 3 galaretki
1
miksowanie miksowanie

Wykonanie biszkoptu: miksuj jajka z cukrem na gęstą masę, a potem wsyp ( powoli przesiewaj) suche składniki ( mąki i proszek) i wymieszaj delikatnie drewnianą łyżką.Teraz gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą - tortownicy. Piec około 15 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu odczekaj aż troszkę przestygnie i wyciągnij upieczony biszkopt z blaszki.Musisz teraz czekać do całkowitego wystygnięcia ciasta.


2
galaretki jeszcze w proszku galaretki jeszcze w proszku

W tym czasie rozpuść galaretki według przepisu z opakowania : 2 czerwone i jedną zieloną. Odstaw do stężenia w zimne miejsce.
Jeśli ciasto wystygło - przekrój na pół i posmaruj dżemem.


3
zielona galaretka wylana na dżem zielona galaretka wylana na dżem

Na dżem wlej tężejącą zieloną galaretkę dla fajnego efektu. Poczekaj aż galaretka całkiem stężeje. Tymczasem przygotuj bitą śmietanę: zmiksuj do sztywności śmietanę, dodaj rozpuszczoną żelatynę oraz cukier puder. Tak przygotowaną bitą śmietanę wyłóż na ciasto (na zieloną galaretkę). Przykryj to drugą częścią ciasta.


4
gotowy tort gotowy tort

Teraz pozostało już tylko udekorować wierzch owocami i zalać tężejącą galaretką. Mój tort udekorowałam pomarańczami i suszoną żurawiną. Czyż nie wygląda smakowicie?


5

Uwagi i spostrzeżenia

  • Smacznego!


Przeczytaj teraz:

Galeria

zdjęcie
zdjęcie
zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 16.03.2013

Komentarze

Tort jest przepiękny :-) Pozdrawiam serdecznie.

Ostatnio zmieniony: 2013-05-21 11:44:56

wygląda pysznie

Ostatnio zmieniony: 2013-04-11 16:49:40

Tort na miarę tortów:). Pozdrawiam.

Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 19:07:10

był pyszny..=dziękuję-pozdrawiam:-)

Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 12:15:50

wyglada super, pewnie tak samo smakuje, fajny przepis

Ostatnio zmieniony: 2013-03-19 08:41:45

Wygląda przepięknie. Pozdrawiam:)

Ostatnio zmieniony: 2013-03-18 21:11:30