Jak zrobić sałatkę z wędzonej makreli?
Bardzo dobra i oryginalna sałatka warstwowa z wędzonej makreli.
Składniki:
1 duża makrela wędzona
5 jajek
20 dag żółtego sera
1 cebula
majonez
papryka słodka
natka pietruszki
sól
pieprz
Makrelę obieramy z ości i dzielimy na małe kawałki.
Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.
Oddzielamy żółtko od białka.
Żółtko ścieramy na tarce o małych oczkach. Białko i cebulę kroimy w drobną kostkę.
Ser ścieramy na tarce z dużymi oczkami.
W przezroczystej misce układamy kolejno warstwy:
białko (delikatnie solimy), starty ser, cebula, odrobinę świeżo mielonego pieprzu, makrela, majonez, żółtko, trochę soli.
Całość posypujemy papryką i dość obficie natką pietruszki.
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-11-11 16:23:05
Ostatnio zmieniony: 2012-10-25 22:47:13
Ostatnio zmieniony: 2012-06-17 15:54:08
Ostatnio zmieniony: 2012-02-04 14:37:03
Ostatnio zmieniony: 2011-04-27 13:04:45
Ostatnio zmieniony: 2011-03-06 18:31:31
Ostatnio zmieniony: 2010-12-03 15:10:30
Ostatnio zmieniony: 2010-11-19 13:10:30
Dodaj komentarz