Jak zrobić sałatkę z rukoli i wędzonego łososia w 5 minut?
Moja kolejna wariacja na temat rukoli. Tym razem z wędzonym łososiem i parmezanem. Jej przygotowanie jest dziecinnie łatwe i zajmuje tylko 5 minut.

Składniki:
- paczka rukoli
- paczka wędzonego łososia
- słonecznik
- tarty ser parmezan
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- pieprz
- łyżka ziół prowansalskich
Do szklanki wlewamy oliwę, dodajemy trochę pieprzu i zioła prowansalskie - mieszamy.
Rukolę myjemy i odsączamy. Łososia kroimy w cienkie paski. Słonecznik prażymy na suchej patelni.

Całość łączymy, polewamy oliwą z przyprawami, posypujemy obficie tartym parmezanem i mieszamy.
Górę sałatki posypujemy jeszcze raz serem.
Polecam również mój przepis na rukolę z szynką parmeńską http://www.zaradni.pl/porada/6596,jak_zrobic_wykwintna_salatke_z_rukoli_i_szynki_parmenskiej
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2012-10-25 22:43:50
Ostatnio zmieniony: 2012-02-04 14:10:54
Dodaj komentarz