Jak zrobić jaskółcze gniazda ?
To nic innego jak upieczone kotlety mielone z niespodzianką w środku. Wyglądają efektownie, a i bardzo smakują. Na moim wielkanocnym stole są tradycyjnie co roku. Zapraszam !
- • 6 jajek, 60 dag wieprzowego mięsa mielonego, przyprawy, 2 jajka do mięsa, przyprawy, 3 łyżki bułki tartej, olej do smażenia
1

Ugotuj jajka na twardo - oskub, poczekaj aż ostygną.
2

Teraz przygotuj mięso mielone: przypraw, wbij jajka, wsyp bułkę tartą i wyrób rękami .
3

Każde jajko oblepiaj mięsem i układaj na talerzu.
4

Na rozgrzany olej kładź przygotowane gniazda i smaż z każdej strony na rumiano.
5

Jak przestygną - przekrój każdą kulkę na co najmniej dwie części .Udekoruj według własnych pomysłów. Masz smaczne danie na stół wielkanocny albo na inną okazję.
6
Uwagi i spostrzeżenia
- •Osobiście nie polewam tego dania sosem, bo moi domownicy sami wybierają sobie dodatki do niego - na przykład chrzan, ćwikłę czy majonez.
- •Smacznego!
Galeria


Komentarze
ciekawy pomysł na jajka
Ostatnio zmieniony: 2013-04-11 10:51:11
Pomysłowe danie:)
Ostatnio zmieniony: 2013-04-07 09:00:04
Dodaj komentarz