Jak zrobić jajo sadzone z serem?
Wróciłam z pracy i jak co dzień pytanie, co dzisiaj zjem na obiad? Ziemniaki już się gotują i co dalej? Wiem! jajko sadzone, ale przygotowane trochę inaczej :)
- • 1 łyżka masła
- • 1 łyżka pokrojonej cebuli
- • 1 jajko
- • 1-2 plastrów żółtego sera np. salami lub gouda
- • sól i pieprz do smaku

Na małej patelni rozgrzej 1 łyżkę masła i zeszklij pokrojoną w kostkę lub piórka cebulę.

Na zeszkloną cebulę wbij delikatnie 1 całe jajko i posyp pokrojonym w paski lub kostkę serem, dopraw szczyptą soli i pieprzu.

Smaż na małym ogniu tak długo, aż białko się zetnie, a brzeg jajka trochę się przysmaży.

Jeżeli chcesz, aby białko i żółtko było ścięte, to przykryj na chwilę patelnię pokrywką. Następnie zdejmij pokrywkę i smaż jeszcze około 1-3 minut, aby ser na brzegach stał się chrupiący.

Tak przyrządzone jajo można podawać z ziemniakami lub z pieczywem.
• Przeczytaj teraz:
Galeria



Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-02-19 14:48:20
Ostatnio zmieniony: 2013-02-18 20:11:14
Ostatnio zmieniony: 2012-12-18 14:07:42
Ostatnio zmieniony: 2012-12-04 15:13:06
Ostatnio zmieniony: 2012-12-04 14:15:30
Ostatnio zmieniony: 2012-12-03 11:56:36
Ostatnio zmieniony: 2012-12-03 10:59:39
Ciekawe połączenie smaków - nie znałam tego - thx :)
Ostatnio zmieniony: 2012-12-02 22:40:18
Dodaj komentarz