Jak zrobić jajecznicę bez smażenia?

Nie ma jak dobra , smaczna i szybka w przygotowaniu jajecznica. Gorąca patelnia, masełko, jajka i gotowe. ale jak zrobić małemu dziecku jajecznicę kiedy nie wskazane jest pieczenie?? A więc jest sposób sprawdziłam sama:)

  • naczynie do ugotowania wody, naczynie np miseczka najlepiej żaroodporna w której będzie się robiła jajecznica, jajka
1

zagotuj w małym garnku wodę i doprowadź ją do wrzenia


2

następnie na garnek połóż najlepiej naczynie żaroodporne np talerz, miseczkę


3

poczekaj aż naczynie się nagrzeje, rozpuść masło, następnie wbij jajko i rozmieszaj. Od czasu do czasu mieszaj póki jajko się dokładnie nie zetnie.


4

można dodać np troszkę kaszy gryczanej,jęczmiennej ,marchewki by była bardziej kaloryczna:)

Minus dania to ten że troszkę to trwa zanim jajko się zetnie ale jajecznica jest naprawdę pyszna:) i niestety najlepiej mieć takie naczynie, które się bardzo łatwo myje,jajko bowiem przylega do niego


Przeczytaj teraz:

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 08.01.2012

Komentarze

super

Ostatnio zmieniony: 2013-02-27 11:03:15