Jak zrobić jajecznicę bez smażenia?
Nie ma jak dobra , smaczna i szybka w przygotowaniu jajecznica. Gorąca patelnia, masełko, jajka i gotowe. ale jak zrobić małemu dziecku jajecznicę kiedy nie wskazane jest pieczenie?? A więc jest sposób sprawdziłam sama:)
- • naczynie do ugotowania wody, naczynie np miseczka najlepiej żaroodporna w której będzie się robiła jajecznica, jajka
zagotuj w małym garnku wodę i doprowadź ją do wrzenia
następnie na garnek połóż najlepiej naczynie żaroodporne np talerz, miseczkę
poczekaj aż naczynie się nagrzeje, rozpuść masło, następnie wbij jajko i rozmieszaj. Od czasu do czasu mieszaj póki jajko się dokładnie nie zetnie.
można dodać np troszkę kaszy gryczanej,jęczmiennej ,marchewki by była bardziej kaloryczna:)
Minus dania to ten że troszkę to trwa zanim jajko się zetnie ale jajecznica jest naprawdę pyszna:) i niestety najlepiej mieć takie naczynie, które się bardzo łatwo myje,jajko bowiem przylega do niego
• Przeczytaj teraz:
Komentarze
Ostatnio zmieniony: 2013-02-27 11:03:15
Dodaj komentarz