Na podpieczone ciasto wyłożyć ciepłą masę jabłkową i posypać cynamonem. Na to położyć rozwałkowaną drugą część ciasta, którą też należy ponakłuwać. Blachę z ciastem włożyć do piekarnika i piec przez około 30 min. w temp. 150 st. C (termoobieg). W razie, gdy ciasto będzie się zbyt mocno rumienić, to zmniejszyć temperaturę w piekarniku.