Jak zrobić ciasto bananowe?

Placek bananowy to prosty i szybki, a zarazem efektywny i pyszny przepis na smaczny deser domowy.

  • 250 g mąki pszennej
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3/4 szklanki cukru
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 banany
1

Żółtka oddzielamy od białek. Do żółtek dodajemy cukier i miksujemy.


2

Gdy masa nabierze jasnożółty kolor, dodajemy olej i dalej miksujemy.


3

Dodajemy cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąkę i wszystko miksujemy, aż ciasto nabierze postaci grudek.


4

Białka ubijamy na sztywną pianę.


5

Do grudkowatego ciasta dodajemy ubitą pianę i pokrojone w plasterki banany i delikatnie mieszamy łyżką.


6

Nasze ciasto przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę.


7

Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pieczemy ok.45 min.


Przeczytaj teraz:

Galeria

zdjęcie
zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 12.06.2013

Komentarze

pyszne
Prostota to atut przepisu- wypróbuję

Ostatnio zmieniony: 2013-06-15 11:36:39

Też robię ciasto bananowe o trochę innych proporcjach:
2 szkl mąki
1 szkl cukru
1/2 szkl oleju
2 jajka
1 łyżeczka sody
i 2 duże dojrzałe banany, które rozgniatam widelcem

Ale następnym razem zrobię wg Twojego przepisu i zobaczymy :)

Ostatnio zmieniony: 2013-06-15 10:55:48

Pyszny przepis, muszę go koniecznie wypróbować gdyż nie jest ani drogi ani skomplikowany.
Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2013-06-15 08:17:44