Jak zrobić cebulaki - przekąskę, która oczaruje gości?

To proste, zrób cebulaki wg przepisu mojej mamy:) To jedna z tych przekąsek, które robią furorę. Gdy moja mama po raz pierwszy ją upiekła, prawie wszyscy goście poprosili potem o przepis :)

oceń poradę (0):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

Najważniejsze jest ciasto, moja mama robi je z następujących składników:
1/2 kg mąki
1 margaryna
1 jajko
5dkg drożdży rozdrabniamy w śmietanie

Ciasto należy zarobić. Pokroić w kwadraty.
Potrzebujemy także oczywiście cebulę i ser.

Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy ,dodajemy 1/2 szklanki wody i dusimy, aż będzie miękka.
Po odparowaniu wody dodajemy łyżkę śmietany.

Następnie przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Wyrośnięte placki spłaszczamy spodem szklanki. W dołku rozkładamy cebulę i posypujemy startym serem, piekąc na złoty kolor.