Jak upiec szarlotkę z budyniem?

Przepis na pyszną szarlotkę z budyniem. Poniżej znajdziecie także listę składników potrzebnych do przygotowania ciasta.

oceń poradę (1):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• 500g mąki
• 1 kostka margaryny

• 1 szklanka cukru do ciasta i 4 łyżki do budyniu
• 2 jaja

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

• 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
• 3 szklanki mleka

• od 1 do 1,5 kg jabłek

Przygotuj ciasto. Najpierw ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Posiekaj margarynę z mąką i proszkiem do pieczenia. Następnie dodaj masę z jajek i zagnieć porządnie. Uformowane w kulę ciasto podziel na 2 części.

Rozwałkuj jedną połowę ciasta i wyłóż na formę. Drugą część schowaj do lodówki. Ponakłuwaj widelcem rozwałkowane ciasto i wstaw do nagrzanego piekarnika na 180 °C na około 10-15 minut by przypiec spód.

W tym czasie obierz jabłka i pokrój na kawałki oraz przygotuj budyń.

szarlotka z budyniem

Wyjmij z piekarnika ciasto i ułóż na nim jabłka, a na to wylej ciepły (może być gorący) budyń. Na wierzch ułóż rozwałkowaną drugą część ciasta.
Włóż do piekarnika na około 45 minut do 1 godziny (zależy od piekarnika).