Przygotuj niezbędne produkty:
-7 jaj
-1 szklankę cukru
-1 szklankę mąki ziemniaczanej
-1 szklankę mąki pszennej
-1 proszek do pieczenia(15gram)
-2 łyżki octu

Pianę ubić na sztywno, dodaj żółtka i cukier. Mieszać i dodać mąkę, proszek do pieczenia i ocet.

Nagrzej piekarnik do 170 stopni.

Wylej ciasto na blachę, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz 30minut w temperaturze 170 stopni.

Po upieczeniu uchyl piekarnik i pozwól, aby ciasto wystygło.

Uwagi i spostrzeżenia

• •Wszystkie składniki powinny mieć pokojową temperaturę.


• •Biszkopt wychodzi wysoki jest, więc idealny do różnego rodzaju tortów.