1. Logowanie Autorów
  2. Akademia Autorów

Jak szybko przygotować egzotycznego kurczaka?

Mięso z kurczaka można przyrządzić na wiele sposobów. Chciałabym Wam zaproponować szybki i łatwy przepis na zapiekanego kurczaka w słodkim sosie chilli.

  • oceń poradę (0):
  • • 2 filety z kurczaka
  • • 100 ml słodkiego sosu chilli
  • • 200 ml sosu sojowego
  • • 2 łyżki oleju do marynaty + olej do smażenia
  • • 1 łyżeczka sproszkowanej słodkiej papryki
  • • 1 łyżeczka sproszkowanej ostrej papryki
  • • 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru
  • • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • • 1 czerwona papryka (mała)
  • • 1 zielona papryka (mała)
  • • 1 opakowanie mixu sałat
  • • 100 g żółtego sera
1
Kroimy filety z kurczaka w kostki Kroimy filety z kurczaka w kostki

Filety z kurczaka myjemy w wodzie. Następnie kroimy w kostkę.


2
Marynata Marynata

Przygotowujemy marynatę. Przyprawy: paprykę słodką, paprykę ostrą, imbir mieszamy z sosem sojowym i olejem. Dodajemy wiórki kokosowe. Wszystkie składniki energicznie mieszamy.


3
Łączymy mięso z kurczaka z marynatą Łączymy mięso z kurczaka z marynatą

Pokrojonego kurczaka przesypujemy do miski z marynatą. Dokładnie mieszamy. Marynata ma taką konsystencję, że bardzo dobrze łączy się z mięsem. Odstawiamy na godzinę, by mięso się namocowało.


4
Sałata Sałata

Mix sałat umieszczamy na dnie naczynia żaroodpornego.


5
Sałata polana słodkim sosem chilli Sałata polana słodkim sosem chilli

Sałaty polewamy słodkim sosem chilli.


6
Pokrojona papryka Pokrojona papryka

Papryki kroimy w paseczki. Następnie kładziemy paski z papryki na sałacie.


7
Smażymy mięso Smażymy mięso

Smażymy mięso z kurczaka. Gdy będzie już gotowe, to umieszczamy mięso między paski z papryki.


8
Przygotowujemy potrawę Przygotowujemy potrawę

Wszystko polewamy jeszcze raz słodkim sosem chilli i na wierzchu układamy plastry żółtego sera.


9
Przykrywamy wszystko serem i zapiekamy Przykrywamy wszystko serem i zapiekamy

Potrawę wstawiamy do piekarnika lub prodiża i zapiekamy przez pół godziny w temp. 150 stopni (aż ser się rozpuści i ładnie przypiecze).


10

Uwagi i spostrzeżenia

  • •Do potrawy można dać też kosteczki ananasa z puszki.

  • •Porcja dla 2-3 osób.


• Przeczytaj teraz:

> Jak przygotować roladki z indyka z serem topionym i szpinakiem?
> Jak zrobić pyszne ziemniaki?

Galeria

zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 28.03.2010

Komentarze

dobrze znać taki przepis, super

Ostatnio zmieniony: 2013-02-09 14:34:15

Przepis w sam raz dla mnie, uwielbiam kurczaka pod każdą postacią.

Ostatnio zmieniony: 2012-02-24 19:31:34

Uwielbiam potrawy z kurczaka, a ta wygląda przepysznie:)))))POZDRAWIAM

Ostatnio zmieniony: 2011-10-14 12:51:16

Wygląda na prawdę genialnie, dzisiaj chyba będę miał smaczny obiad ;)

Ostatnio zmieniony: 2011-09-30 07:05:10

No to maszerujemy do kuchni:-)

Ostatnio zmieniony: 2011-03-24 11:44:35

Bardzo smakowicie to wygląda, trzeba będzie spróbować.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-20 17:29:33

chyba się skuszę na tego kurczaka :)

Ostatnio zmieniony: 2011-03-12 15:22:26

Wlasnie dzis wyprobowalam przepis i pyyccchhhhaaaa.... niebo w gebie. Jest tylko mala rada z mojej strony, ten sos sojowy ja dale ciut wiecej niz 200ml bo zwiekszalam proporcje wszystkie, gdyz gotowalam dla wiekszej ilosci osob. Do rzeczy :) 200ml to duzo za duzo na 2 piersi....bedzie okropnie slone.

Ostatnio zmieniony: 2010-09-10 21:39:49

Świetna porada, zgłodniałem....