Jak przygotować trufle kawowe ?

Nigdy nie byłam do nich specjalnie przekonana. Ale te spróbowałam i się w nich zakochałam. Są pyszne i co najważniejsze bardzo łatwe w wykonaniu,, a gdy nie mamy dużo czasu bardzo liczy się prostota.

  • Składniki:
  • -Twoja ulubiona kawa
  • - 200 gram bitej śmietany
  • -200 gram mlecznej czekolady
  • 100 gram margaryny
  • 3 żółtka
  • około 5-6 łyżek cukru pudru
1

Najpierw połam i rozpuść w rondelku na małym ogniu czekoladę.Następnie dodaj do niej margarynę oraz cukier.


2

Gdy czekolada przestygnie dodaj do słodkiej masy resztę składników tzn. żółtka, kawę i śmietanę.


3

Gotową już masę wstaw do lodówki na 20 minut by nieco wystygła. Później formuj z niej kulki. Każdą z nich obtocz w dobrej kawie. Gotowe kulki ponownie wstaw do lodówki, aby porządnie stężały. Smacznego.


4

Uwagi i spostrzeżenia

  • Kulek oczywiście nie trzeba koniecznie obtaczać w kawie. Równie dobrze można ją zastąpić posiekanymi orzechami, kolorową posypką, kokosem lub białą startą czekoladą.

  • Czekoladę mleczną z powodzeniem można zastąpić czekoladą gorzką. Ja za gorzką nie przepadam dlatego używam mlecznej. Białą pewnie też by się dało, ale z białą czekoladą przepisu nie wypróbowałam.

  • Kulki można tez obtoczyć np. i w kawie i w kolorowej posypce. Efekt też jest wtedy ciekawy.

  • Niektórzy obtaczają też trufle w ziarnach słonecznika lub w ryżu preparowanym.


Galeria

zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 22.03.2011

Komentarze

Pyyyyyszneeeeer!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ostatnio zmieniony: 2013-06-17 14:12:23

pyszne :D

Ostatnio zmieniony: 2013-05-27 17:17:17

Całkiem dobre.

Ostatnio zmieniony: 2013-05-12 16:29:42

próbujcie próbujcie i piszcie jak Wam smakuje :-)
Pozdrawiam serdecznie

Ostatnio zmieniony: 2013-05-12 12:51:41

OK.

Ostatnio zmieniony: 2013-05-11 02:16:52

świetne, zrobię je dziś

Ostatnio zmieniony: 2013-05-07 15:48:13

kurczę, właśnie szukałam tego przepisu ;)

Ostatnio zmieniony: 2013-04-12 17:38:28

napewno sprobuje :)

Ostatnio zmieniony: 2013-04-03 22:09:54

pychotka...:)pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2013-03-16 11:39:23

bardzo ciekawy przepis :)

Ostatnio zmieniony: 2013-03-14 21:28:18

Albo http://www.zaradni.pl/porada/8663,jak_przyrzadzic_pyszne_ciasto_bez_pieczenia

Ostatnio zmieniony: 2013-03-13 18:36:01

Wygląda super zobacz moje ciasto http://www.zaradni.pl/porada/8040,jak_upiec_pyszne_ciasto_z_makiem

Ostatnio zmieniony: 2013-02-26 18:20:18

Witam! Mam na imię Ewa i jestem tu nowa. Przygotowałam na dziś trufelki.PYSZNOŚCI!!! Rozpływają się w ustach.Niestety , zostały juz tylko foremki silikonowe w które nałożyłam te pyszności.

Ostatnio zmieniony: 2013-02-24 17:49:36

Wyglądają świetnie.

Ostatnio zmieniony: 2013-02-24 09:25:30

Wyglądają wspaniale:)

Ostatnio zmieniony: 2013-02-19 21:44:15

super

Ostatnio zmieniony: 2013-02-16 20:40:59

wygląda pysznie

Ostatnio zmieniony: 2013-02-13 14:18:07

jutro goście . sprobujemy

Ostatnio zmieniony: 2013-02-09 21:53:23

Pyszne!

Ostatnio zmieniony: 2012-12-20 19:02:29

Świetny przepis, z pewnością wykorzystam go kiedyś u siebie :)

Ostatnio zmieniony: 2012-12-18 13:25:50

Z białą czekoladką trufle też wychodzą :)

Ostatnio zmieniony: 2012-12-10 17:53:54

moja żona robiła te trufle bardzo smaczne polecam innym próbujcie:)

Ostatnio zmieniony: 2012-11-11 15:55:22

Trufelki można też oblać czekoladą w zależności od gustu mleczną, deserową czy białą. Jeśli ktoś dba o linię, może zastąpić śmietanę kremówkę śmietaną 22 % i użyć margaryny o zmniejszonej zawartości tłuszczu, ale od jednego czy dwóch trufelków się nie tyje. =D

Ostatnio zmieniony: 2012-07-22 12:25:04

Muszę koniecznie spróbować! I zjeść tylko jednego, bo baaardzo kaloryczne.

Ostatnio zmieniony: 2012-07-12 20:48:48


Ostatnio zmieniony: 2012-07-12 20:47:08

Musi być pyszne :-)

Ostatnio zmieniony: 2012-07-12 06:09:40

postaram zrobic sie tak samo

Ostatnio zmieniony: 2012-06-25 14:38:54

Zjem je jutro....

Ostatnio zmieniony: 2012-06-15 20:57:43

Ciekawe czy mi tak samo wyjdzie ;]

Ostatnio zmieniony: 2012-05-03 08:22:34

Wygląda przepysznie. :)

Ostatnio zmieniony: 2012-03-16 11:40:32

Smakowite:)

Ostatnio zmieniony: 2012-02-15 18:53:38

Owszem, przygotujesz je bez większego trudu ;-) Warto zgrzeszyć ;-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2012-02-14 21:29:03

To naprawdę takie proste ?

i szlak trafił dietę

Ostatnio zmieniony: 2012-02-14 12:34:24

są proste i pyszne :o) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2012-02-11 15:26:29

brzmi ciekawie i na pewno tak smakuje ;)

Ostatnio zmieniony: 2012-02-10 18:48:44

Elegancka dawka tłuszczu ...

Ostatnio zmieniony: 2011-12-16 18:09:12

Spróbuje na sobotniej imprezie

Ostatnio zmieniony: 2011-10-31 12:37:10

Polecam Kochani, już niejedna osoba wypróbowała przepis i.....zrobiła je jeszcze raz ;-) Także polecam, przepis jest prosty, ale wyśmienity :-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-10-28 07:27:45

Brzmi i wygląda smakowicie.

Ostatnio zmieniony: 2011-10-27 15:41:27

Spróbuje na pewno . Lubie słodkości

Ostatnio zmieniony: 2011-10-27 14:52:48

Brzmi smakowicie, na pewno spróbuję :)

Ostatnio zmieniony: 2011-10-23 16:38:48

ja również cię pozdrawiam jdsoul :)

Ostatnio zmieniony: 2011-10-17 16:55:04

Trufle kawowe, już nazwa powoduje słodkie wspomnienia dzieciństwa:) Mieszanka krakowska, zakłady 22lipca.
A tu niespodzianka teraz będę mógł dzieciakom zrobić je sam. Pozdrawiam.

Ostatnio zmieniony: 2011-10-17 14:07:52

Proste, ale na pewno pyszne :)

Ostatnio zmieniony: 2011-09-18 21:07:40

Cieszę się, że się udały Kochana !!! Pozdrawiam serdecznie

Ostatnio zmieniony: 2011-09-10 06:59:03

Hej Shavi, zrobiłam na moje urodzinki i wyszły superowo, jedliśmy wszyscy je przy ognisku w górach. Ale super było. Ja te trufle zrobiłam w wersji mleczna czekolada i dodałam jeszcze migdałów. Podsumowując, ludzie zdziwili się, jak zaserwowałam takie cudeńka do ogniska na słodko:), oczywiście po tradycyjnej kiełbasie i innych pysznościach pieczonych na ognisku. Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-09-07 16:18:49

Będę niecierpliwie czekała na informacje grazyno2 :-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-08-12 18:07:06

na pewno dam znać czy sie udały..i smakowały

Ostatnio zmieniony: 2011-08-12 10:15:26

Miło czytać tetris, że smakowały :-) grazyna2 jeśli zrobisz napisz czy smakowały :-) Mam nadzieję, że będą :-D Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-08-12 07:17:00

dobrze :-)

Ostatnio zmieniony: 2011-08-11 17:08:18

zrobię je,,,

Ostatnio zmieniony: 2011-08-11 16:10:48

dzisiaj zrobiłem trufle, dosłownie magia!

Ostatnio zmieniony: 2011-08-10 19:17:25

SUPER PRZEPIS

Ostatnio zmieniony: 2011-07-17 14:28:50

Czekoladę łamiemy i roztapiamy w kąpieli wodnej (miseczkę z czekoladą ustawiamy w garnku z gotującą się wodą). Gdy się rozpuści, dodajemy kawę (ja zalałam 6 łyżkami wrzącej wody 2 kopiaste łyżeczki kawy rozpuszczalnej) i mieszamy do gładkości. Następnie dodajemy miód i znów mieszamy do gładkości.
Zestawiamy z gazu i studzimy. Ostudzoną masę wkładamy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie lepimy kuleczki wielkości pomiędzy orzechem laskowym a włoskim, obtaczamy w kakao i znów do lodówki. I z lodówki podjadamy:)

Ostatnio zmieniony: 2011-05-12 18:16:24

Ciesze się zaradna panno, że przepis Ci się podoba :-)

Ostatnio zmieniony: 2011-05-05 19:47:44

akurat takiej porady potrzebowałam :p dla mnie antykucharki idealne :-)

Ostatnio zmieniony: 2011-05-05 15:38:01


Zachęcający przepis w swej prostocie, chyba zrobię takie dla mojego faceta, który jest smakoszem kawy :).

Ostatnio zmieniony: 2011-04-26 16:22:19

Porada idealna dla mnie :D

Ostatnio zmieniony: 2011-04-10 21:36:20

kipi999 możesz nie dodawać kawy, również dostaniesz pyszne trufle tyle, że w pełni czekoladowe...wtedy możesz obtoczyć je tak jak pisałam w orzechach lub posypce....znam takich co zamiast kawy dodają kakao lub cappucino :-) Efekt jest równie pyszny. Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-03-24 09:24:18

Krótkie i Rzeczowe :D

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 20:32:50

Niezbyt skomplikowane, ale smak kawowy to nie dla mnie.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 18:08:01

Szybki, dobry przepis :))

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 17:18:22

nika07 nie są trudne w wykonaniu, a smakują wyśmienicie :-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 13:32:29

Moje Drogie rzeczywiście jest to coś pysznego :-D

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 13:33:20

Muszę koniecznie wypróbować, bo wyglądają bardzo apetycznie.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-23 10:54:22

Ano na imprezkach taki smakołyk to coś niezwykle szybko znikającego z talerzy ;-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 20:42:57

ShaVi, przepis genialny już bym zjadła ze trzy tak od razu. Fajne, bo można szybko coś wyczarować na imprezę:).

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 20:26:46

Eiger rób rób są pyszne :-D Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 20:08:48

pycha- musze zrobic:))

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 19:09:53

Zapomniałam dopisać, że do tych trufli do masy czekoladowej dodajemy 3-4 łyżeczki kawy ;-)

Ostatnio zmieniony: 2011-03-22 17:10:14