Jak przygotować tilapię po japońsku? ?

Tilapia po japońsku jest bardzo pysznym i sycącym daniem. Polecam każdemu, kto chciałby spróbować czegoś nowego.

oceń poradę (0):
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5

• 2 średnie filety z tilapii (może być inna ryba)
• 2 łyżki oliwy do smażenia

• CIASTO:
• 1 szkl. mąki

• 1 jajko
• 0.5 szkl. wody

• 3 łyżki mleka
• WARZYWA:

• 1 duża cebula
• 1 duża papryka

• 4 ogórki konserwowe
• ZALEWA:

• 2 szkl. wody
• 0,5 szkl.oliwy

• 4łyżki ketchupu
• 3 łyżki octu

• 2 łyżki cukru
• pieprz i sól do smaku

Tilapię (może być też inna ryba) kroimy na cztery kawałki każdą, solimy i posypujemy pieprzem, odstawiamy na 1h.

Ogórki i paprykę kroimy w paseczki, cebulę w pół-krążki i w tej kolejności układamy warstwami na dnie głębszego naczynia.

Przygotowujemy zalewę poprzez wymieszanie wszystkich składników, następnie zagotowujemy ją w rondelku (jej smak możemy modyfikować wg. własnych gustów).

Robimy ciasto naleśnikowe, panierujemy w nim ryby i smażymy na 2 łyżkach oliwy. Smażymy na średnim ogniu, dopóki ciasto nie nabierze koloru i konsystencji upieczonego naleśnika.