1. Logowanie Autorów
  2. Akademia Autorów

Jak przygotować siekane kotleciki drobiowe ?

Ten przepis to propozycja na ciekawe i bardzo smaczne danie obiadowe między innymi dla tych, którym znudziły się już tradycyjne kotlety. Pomysł pochodzi z zeszytu przepisów mojej mamy i często gości na naszym stole.

  • oceń poradę (0):
  • • Składniki:
  • • 1/2 kg filetów z kurczaka
  • • starty żółty ser
  • • 250 g pieczarek
  • • 2-3 łyżki majonezu
  • • do smaku vegeta wedle uznania
  • • 2-3 jajka
  • • 2-3 łyżki mąki
  • • tłuszcz do smażenia kotlecików
  • • 1 łyżka masła
1

Jajka należy pomieszać z majonezem, serem żółtym, mąką i vegetą.


2

Oczyszczone pieczarki należy zetrzeć na tarce o dużych oczkach i usmażyć na maśle, aż woda z nich całkowicie odparuje.


3

Mięso należy pokroić w drobną kostkę. Mieszamy je z pieczarkami i masą jajeczną. Tak przygotowane należy na około 2 godziny wstawić do lodówki.


4

Na patelni należy rozgrzać tłuszcz. Łyżką nabierać należy masę jajeczno-pieczarkowo-mięsną i smażyć niedużych rozmiarów kotleciki. Podawać je należy od razu po usmażeniu. Są pyszne z ziemniakami i surówką z kiszonej kapusty. Dobrze komponują się też z ryżem (ja jednak preferuję wersję pierwszą).


5

Uwagi i spostrzeżenia

  • •Do masy w której trzymamy mięso można dodać również pokrojoną w kostkę konserwową paprykę (odsączoną) lub drobno posiekaną natkę pietruszki.

  • •Do masy jajecznej można też dodać pieprz. Ja dodaję kolorowy.


• Przeczytaj teraz:

> Jak ugotować pyszny bigos za kilka złotych ?
> Jak zrobić pyszne ziemniaki?
> Jak przygotować pyszną rybę?

Galeria

zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 25.02.2011

Komentarze

tak samo smakują :-)

Ostatnio zmieniony: 2013-05-22 13:26:11

pysznie wyglądają

Ostatnio zmieniony: 2013-05-22 12:50:46

Pyszne:)

Ostatnio zmieniony: 2013-04-12 20:03:39

Super zobacz moje ciasto http://www.zaradni.pl/porada/8040,jak_upiec_pyszne_ciasto_z_makiem

Ostatnio zmieniony: 2013-02-26 18:20:41

Świetny pomysł

Ostatnio zmieniony: 2013-02-16 22:50:35

super

Ostatnio zmieniony: 2013-01-21 19:32:51

pychotka

Ostatnio zmieniony: 2012-11-11 16:25:49

smacznie wygląda! musze koniecznie wypróbować

Ostatnio zmieniony: 2012-10-28 20:34:44

Pewnie dobre.

Ostatnio zmieniony: 2012-07-22 18:53:26

koniecznie do zrobienia.... aż się jeść zachciało:)

Ostatnio zmieniony: 2012-06-29 21:22:03

aż ślinka cieknie ;)
Trzeba koniecznie wypróbować ;)

Ostatnio zmieniony: 2012-02-17 12:38:55

muszę koniecznie spróbowac usmażyc, bo wyglądają bardzo apetycznie :O)

Ostatnio zmieniony: 2012-01-31 10:27:47

Niesamowicie cieszę się, że przepis przypadł Ci do gustu Gliwicka i również serdecznie pozdrawiam :o)

Ostatnio zmieniony: 2012-01-30 09:50:25

Jak zwykle jesteś niezawodna w poddaniu ciekawych przepisów. Ja chętnie z nich korzystam, bo nigdy nie mam za dużo czasu na zastanawianie się, co zrobić do jedzenia. Takie urozmaicenie bardzo przyda mi się i mojemu mężowi. On uwielbia wszystko, co można smażyć, a jeszcze wersja zdrowa, co można więcej chcieć? Super przepis. No i ten majonez.... zgłodniałam. Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2012-01-29 21:11:09

z tym się zgodzę, choć wołowinkę też można kupić chudziutką :-) Ale osobiście bardzo przepadam za mięskiem drobiowym, stąd poszukuję na jego podawanie jak największej ilości pomysłów, a to jeden z nich- myślę, że prosty, smaczny i udany :-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-12-05 14:30:11

Wyśmienite!!! Trochę podobne do grubo siekanych befsztyków wołowych z jajkiem :), ale tu z drobiu:).
Myślę, że to danie będzie znacznie zdrowsze... niż wołowina.

Ostatnio zmieniony: 2011-12-04 14:11:54

Wyglądają pysznie:)

Ostatnio zmieniony: 2011-11-28 17:15:06

Oj nie wychodź nie wychodź ;-) Bo możliwe, że będzie potrzebna podwójna porcja ;-) Pozdrwiam

Ostatnio zmieniony: 2011-09-30 09:46:15

Bardzo fajnie się zapowiada to danie. Chyba nie wyjdę z kuchni ;)

Ostatnio zmieniony: 2011-09-30 07:22:37

Bardzo szybkie danie, i świetna alternatywa dla "zwykłych" kotletów. Super przepis.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-25 22:50:04

Znam ten przepis tylko bez pieczarek.

Ostatnio zmieniony: 2011-03-13 17:11:00

super przepis :D

Ostatnio zmieniony: 2011-03-06 15:38:24

chyba wypróbuje z ryżem :) pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2011-03-03 15:43:37

Wydają się apetyczne :)

Ostatnio zmieniony: 2011-02-28 11:20:05

Są przepyszne. Osobiście naprawdę je uwielbiam, bo to takie coś innego ;-) Nie jest to trudne, a jest pyszne :-)

Ostatnio zmieniony: 2011-02-28 11:09:22

Kotleciki wykonane w taki sposób są pyszne:D ja dorzucałam czasem do nich kawałeczki papryki :)

Ostatnio zmieniony: 2011-02-28 11:06:52