Pamiętaj, że wszystkie produkty, z których będziesz gotować dla Twojego dziecka, muszą być najwyższej jakości. Kupuj świeże warzywa, najlepiej na targach od zaufanych osób. Twoje dziecko jest teraz bardzo wrażliwe na azotany, które mogą znajdować się w nawożonych warzywach. Szczególnie zwracaj uwagę na marchew. Ta duża i dorodna z pewnością zawiera ich duże stężenia.

Pierwsza zupka powinna być zrobiona z marchewki, ziemniaka i pietruszki. Wystarczy po połowie sztuki z każdego. Warzywa staranie umyj, następnie opłucz, zetrzyj na tarce lub drobno pokrój. Później zalej je wrzącą wodą i gotuj około 30 min, aż zmiękną.

Ryż lub kaszę kukurydzianą rozmieszaj w zimnej wodzie, następnie wlej na odcedzony wywar z warzyw i gotuj 15-20 minut.

Ugotowane warzywa dokładnie przetrzyj przez sito. Połącz z ugotowaną na wywarze kaszka lub ryżem. Do całości dodaj łyżkę masła.

Jeśli zupka jest zbyt gęsta, możesz rozrzedzić ją, dodając wody mineralnej. Niektóre mamy dodają trochę ściągniętego z piersi pokarmu, żeby smak był zbliżony do mleka.

Jeżeli Twoje dziecko jest starsze i w jego jadłospisie znajdują się już żółtko jaj i mięso, możesz dodać je do zupki. Pamiętaj o tym, aby po dodaniu żółtka, dokładnie je rozprowadzić i doprowadzić zupkę do wrzenia.

Nie licz na to, że dziecko zje całe przygotowane przez Ciebie danie. Na początku, musi się przyzwyczaić do nowych smaków, które wcześniej były mu zupełnie nie znane. W pierwszych dniach zupkę podawaj łyżeczką w małych porcjach, parę razy dziennie.