1. Logowanie Autorów
  2. Akademia Autorów

Jak przygotować mniej kaloryczny odpowiednik pączka?

Zachęcam wszystkich do wypróbowania przepisu na serowe oponki, które doskonale nadają się jako zamiennik naszego popularnego pączka.

  • oceń poradę (0):
  • • 50dag sera twarogowego
  • • 60dag mąki
  • • 3 jaja
  • • 1/2 szklanki cukru
  • • 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
  • • olej do smażenia
  • • cukier puder
1

Ser twarogowy zmielić 2 razy, lub zakupić gotowy ser do sernika, sprzedawany w plastikowych wiaderkach lub pudełkach.


2

Dodać całe jaja, cukier i przesianą mąkę wymieszaną uprzednio z sodą oczyszczoną.


3

Wyrobić dobrze ciasto.


4

Część ciasta rozwałkować na placek grubości 1cm.


5

Dużą szklanką wykroić kółka.


6

W środku każdego koła wyciąć małą dziurkę. Idealnie nadaje się do tego kieliszek do wódki.


7

Oponki smażyć na głębokim, rozgrzanym tłuszczu z każdej strony na złoty kolor. Ważne by umieścić w garnku tylko 2 lub trzy oponki jednorazowo, tak by była między nimi znaczna przestrzeń. Oponki bowiem podczas smażenia podwajają swoją objętość.


8

Ostygnięte oponki posypać cukrem pudrem, posmarować dżemem lub dowolnie dobranym składnikiem.


• Przeczytaj teraz:

> Jak smażyć pączki bez nadmiaru tłuszczu?

Galeria

zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 20.09.2011

Komentarze

Świetna porada

Ostatnio zmieniony: 2013-02-17 06:47:55

nie wiedziałam, że tak się da:), super

Ostatnio zmieniony: 2013-02-15 16:26:31

taka wersja pączków-coś dla mnie:)

Ostatnio zmieniony: 2013-01-17 18:48:09

rewelacja :)

Ostatnio zmieniony: 2012-09-14 07:07:51

mniam mniam super:)

Ostatnio zmieniony: 2012-06-05 11:20:11

Nic tylko jeść ;) aż chce się wypróbować;)

Ostatnio zmieniony: 2012-02-17 15:23:46

Wygląda pysznie:)

Ostatnio zmieniony: 2011-11-25 10:20:46

Przypomina nieco poczciwe racuchy, ale kształ zupełnie inny. Świetny pomysł i na duszy lżej. Genialne.

Ostatnio zmieniony: 2011-10-05 22:38:37

Z takim przepisem i do tego zachęcającymi zdjęciami nie da się utrzymać odpowiedniej linii:). Od razu zjadłabym ich kilka. Pozdrawiam.

Ostatnio zmieniony: 2011-09-22 20:18:57

tak myslalam ze tajemnica tkwi w serze. To musi być pyszne:)

Ostatnio zmieniony: 2011-09-21 20:46:43

Wygląda bardzo zachęcająco, ale kalorii ciągle sporo... :)

Ostatnio zmieniony: 2011-09-21 15:54:11