Potnij na małe kawałki piersi z kurczaka (60-80 dag według uznania).
Otwórz puszkę ananasa, odsącz i potnij krążki na małe kawałki.
Obierz cebule (2-3 duże) i pokrój w paski.

Nastaw wodę na ryż, do wody wsyp trochę soli, możesz również wsypać szczyptę curry. Do gotującej się wody włóż 3 woreczki ryżu i gotuj wg czasu podanego na opakowaniu 15-20 min.

Mięso podsmaż na oleju.

Do podsmażonego mięsa dodaj ananasa i cebulę, następnie pozostaw do duszenia na 5 min.

Po pięciu minutach dodaj 0,75 szklanki wody i 0,75 szklanki mleka oraz wsyp przyprawę Fix Knorr do kurczaka po hawajsku całość gotuj jeszcze przez 5 minut. Przyprawę knorra możesz zastąpić wsypując curry, czosnek i słodką paprykę.

Danie podawaj z ryżem.