SKŁADNIKI:

½ kg owoców(truskawki, maliny)
½ l czerwonego wina
½ szkl. cukru
40 ml likieru porzeczkowego
½ szkl. śmietanki kremówki
1 łyża cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:

Owoce należy opłukać, żelatynę zalać niewielką ilością zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Wino, cukier i likier podgrzać, dodać napęczniałą żelatynę i rozpuścić.
Naczynie, do którego wlejemy galaretkę opłukać zimną wodą. Wlać na dno trochę wina z żelatyną. Ostudzić, wstawić do lodówki do stężenia. Na zastygniętej galaretce ułożyć owoce i zalać resztą płynu. Wstawić ponownie do lodówki. Po wyjęciu przyozdobić ubitą śmietaną z cukrem pudrem.

Tak przygotowany deser skonsumować:)