1. Logowanie Autorów
  2. Akademia Autorów

Jak przygotować frytki inaczej?

Jeżeli znudziły Ci się tradycyjne frytki mój przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu.

  • oceń poradę (0):
  • • Składniki dania:
  • • - 1,5 kg ziemniaków
  • • - 0,5 szklanki oleju
  • • - vegeta
  • • - papryka słodka i ostra
  • • - keczup
  • • - musztarda sarepska
  • • - curry
  • • - zioła prowansalskie
  • • - świeżo zmielony pieprz kolorowy lub ziołowy
1

Ziemniaki umyj, obierz i pokrój w słupki. Pokrojone pomieszaj z olejem i vegetą. Podziel je na trzy części.


2

Do pierwszej dodaj keczup i paprykę.
Do drugiej musztardę i curry.
Do trzeciej wsyp zioła prowansalskie i pieprz.
W każdej miseczce pomieszaj dokładnie ziemniaki z przyprawami.
Tak przygotowane odstaw do lodówki na okres 3 godzin.


3

Po wyciągnięciu frytek nie odsączaj z marynat. Smaż je jak zwykle- na głębokim, mocno rozgrzanym oleju.


4

Uwagi i spostrzeżenia

  • •-Nie piszę dokładnej ilości przypraw, gdyż każdy może dodać ich tyle na ile ma ochotę.

  • •
    • •Frytki dzięki marynatom wychodzą kolorowe co sprawia,że świetnie prezentują się podczas imprezy na dużym półmisku.



• Przeczytaj teraz:

> Jak zrobić doskonałą sałatkę z pieczarkami?

Galeria

zdjęcie
zdjęcie

Dodaj komentarz

  1. Zaloguj się:
  1. 12.09.2012

Komentarze

też wypróbuję, uwielbiam frytki:)

Ostatnio zmieniony: 2013-05-22 10:50:18

fajny pomysł

Ostatnio zmieniony: 2013-03-29 19:32:34

Chętnie skorzystam z tej porady, ciekawy pomysł :) Pozdrawiam.

Ostatnio zmieniony: 2012-12-10 08:31:17

Spróbuje, mam cały dom frytkożerców. Będą zaskoczeni:)

Ostatnio zmieniony: 2012-10-11 11:13:36

Mnie osobiście to się nie zdarzyło. Jeśli jednak obawiasz się, że Ci się to przytrafi możesz skrócić czas trzymania ziemniaków w marynacie nawet do godziny- ostatnio tak zrobiłam, bo się spieszyłam i wyszły równie pyszne jak po trzymaniu ich w marynacie 3 godziny.
Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2012-10-11 08:48:24

Ciekawy pomysł, ale czy ziemniaki nie ciemnieją?


Ostatnio zmieniony: 2012-10-10 14:23:50

Wyglądają i smakują fantastycznie :-) Pozdrawiam

Ostatnio zmieniony: 2012-09-14 19:39:41

No ciekawe, czy równie dobrze smakują, jak wyglądają ? Pewnie tak.

Ostatnio zmieniony: 2012-09-13 18:28:20