Najnowsze porady

Jak zrobić żurek ?

To bardzo smaczna zupa, która kojarzy się z Wielkanocą. W moim domu jest ona jednak bardzo często, bo znalazłam sposób na szybkie jej wykonanie. Smakuje wybornie - serdecznie polecam!

Jak zrobić rosół z lanymi kluskami?

Rosół to potrawa znana w każdym polskim domu. Każdy chyba ceni tą zupę za walory odżywcze i smakowe. Można go bowiem pić, jeść z makaronem, czy też z lanymi kluskami. W zimowy czas to zupa dla każdego...

Jak uratować mętny rosół?

Zmętnienie rosołu może być spowodowane zbyt dużą ilością wygotowanego tłuszczu z mięsa, zbyt dużą ilością dodanych warzyw lub zbyt szybkim gotowaniem. Poniżej przedstawiam sposoby na uratowanie mętnego...

Jak przygotować smaczny barszczyk?

Barszcz czerwony to jedna z bardziej znanych w Polsce zup, która coraz częściej zastępuje tradycyjny rosół na uroczystych obiadach.Barszcz składa się przede wszystkim z czerwonych buraczków i włoszczyzny...

Jak zrobić zupę bez grudek z mąki lub śmietany?

W moich zupach często pojawiały się grudki, a samo mieszanie śmietany lub mąki w szklance, aż do względnej gładkości trwało bardzo długo. Mama pokazała mi szybki sposób na roztrzepanie mąki. Oto on:

Jak ugotować pieczarkową zupę?

Zupa pieczarkowa najczęściej kojarzy nam się z potrawą nijaką, mdłą, bez charakteru. Proponuję więc przepis na pieczarkową o wyostrzonym, wyrazistym smaku i jeszcze przyjemniejszym zapachu.