Kategorie
Gotowanie
- Biznes i Ekonomia
- Dom i Ogród
- Dziecko, Ciąża i Poród
- Elektronika
- Finanse Osobiste
- Gotowanie
- Gry i Hobby
- Komputery i Internet
- Miłość, Przyjaźń i Rodzina
- Moda
- Motoryzacja
- Nauka i Edukacja
- Praca i Kariera
- Prawo
- Przyjęcia i Święta
- Sport, Rekreacja i Podróże
- Sztuka i Społeczeństwo
- Ślub i Wesele
- Uroda
- Zdrowie
- Zwierzęta
Desery
Jak zrobić tani i szybki marcepan?
Ta przepyszna cukiernicza masa kojarzona jest przede wszystkim z migdałami i uciążliwym przygotowaniem. Otóż niekoniecznie, gdyż jest przepis omijający te wszystkie problemy!
Ugotowanego ziemniaka dokładnie trzemy lub ubijamy na jednolitą masę.
Dodajemy cukier puder, cukier oraz mleko w proszku i masło. Zaczynamy ugniatać.
Ugniatając dodajemy olejek migdałowy i doprowadzamy mieszaninę do jednolitości.
Jeśli masa staje się zbyt rzadka, dodajemy mleka w proszku. Jeśli zaś zbyt gęsta - masła.
Gotowy marcepan należy przechowywać w hermetycznym środowisku - np. ściśle owinąć go aluminiową folią, aby nie wysechł.
Smacznego :)
Lista potrzebnych rzeczy:
- 850g cukru pudru
- 150g białego cukru
- 8-9 łyżek mleka w proszku
- 1 ugotowany (spory) ziemniak
- 2 łyżeczki zimnego masła
- 1 olejek migdałowy
Uwagi i ostrzeżenia:
- Do masy można też dodać składniki ponadprogramowe (np. kakao) co w rezultacie da nam marcepan smakowy!
Galeria zdjęć
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Desery › Jak zrobić tani i szybki marcepan?
Wasze komentarze (8)
Nie przepadam za marcepanem, ale przepis godny polecenia :-) Pozdrawiam serdecznie
Dodaj swój komentarz:
- Aby dodać komentarz prosimy
- zaloguj się
- lub zarejestruj się
