Banalna, wydawałoby się, rzecz: przechowywanie wszystkiego, co pakujemy do lodówki (a co niekoniecznie jest żywnością), może - wbrew pozorom przysporzyć nieco kłopotów. Czasem poważnych - których efektem może być pojawienie się choroby lub zatrucie. Dlatego NIE NALEŻY przechowywać:
* wędlin i kiełbas w foliowych, szczelnie zamkniętych woreczkach - lepiej każdy produkt zapakować osobno w papier śniadaniowy (można zapakować w dwa arkusze, wtedy wędlina nie wyschnie tak szybko); w woreczku w ciągu 2 dni albo się zepsuje, albo - w najlepszym wypadku - zrobi się śliska i podejdzie mało apetycznym zapachem;
* sera żółtego, którego nie zużyje się w ciągu kilku dni, w foliowych woreczkach - po tym czasie ser może zapleśnieć lub zepsuć się; na dłuższe przechowywanie sera najlepsze jest zamrożenie niewielkich kawałków;
*otwartych produktów mlecznych: śmietany, jogurtu, kefiru, mleka..., serków homogenizowanych, topionych i twarogów... bez przykrycia - błyskawicznie wchłoną z lodówki zapachy i znajdujące się tam mikroorganizmy; otwarte mleczne przetwory najlepiej okryć folią lub przykrywką czy schować pod szklaną salaterką;
* potraw gotowych w nieprzykrytych pojemnikach, pokrojonych warzyw nieosłoniętych np. folią - wchłoną obce zapachy, albo same wypełnią lodówkę swoim aromatem;
*produktów w otwartych puszkach - taką żywność trzeba przełożyć do pojemnika, najlepiej szklanego;
* surowych ryb i mięsa opakowanych jedynie w worki foliowe, leżących bezpośrednio na półkach lodówki, oraz produktów zamrożonych, a przeznaczonych do rozmrożenia - wyciekający z nich sok może przedostać się przez uszkodzone opakowanie i zanieczyścić inne produkty; taką żywność należy położyć w lodówce na miskę lub talerz;
* lekarstw w otwartych pojemniczkach i buteleczkach - wszystkie opakowania powinny być szczelnie zamknięte i przechowywane zgodnie z instrukcją - to jedyny sposób na zachowanie właściwości leczniczych preparatu;
* kosmetyków w otwartych tubkach, słoiczkach czy flakonikach - chłoną zapachy i zanieczyszczenia, szybciej jełczeją. Najlepiej przeznaczyć w lodówce miejsce na większy pojemnik plastikowy i do niego wkładać kosmetyki wymagające przechowywania w chłodzie.
ścieżka dostępu: Strona główna › Dom i Ogród › Prowadzenie domu › Jak NIE przechowywać produktów w lodówce? I jak robić to prawidłowo.
Świetne porada:) Warto z niej skorzystać:) W wolnej chwili,zapraszam do mnie:)
61 pkt. entuzjasta
Jak przygotować pyszną paprykę marynowaną?
Wasza ocena:Jak znaleźć dobrego projektanta? Fachowo cz. 5.
Wasza ocena:Jak naturalnie ufarbować jajka?
Wasza ocena: