Cebula to warzywo, za którym mało kto przepada ,ponieważ ma charakterystyczny smak i zapach.Pokaże, jak zrobić lekką i smaczną cebulkę bez pozostawiania w ustach przykrego smaku.
Składniki których potrzebujemy to:
4 cebule
kawałek kiełbasy zwyczajnej(może być kawałek szynki)
dwie łyżki tłuszczu(np.margaryna)
kucharek
szklanka zimnej wody
Cebule obieramy i kroimy według uznania np.w plastry, a kiełbasę w małą kosteczkę. Następnie rozgrzewamy patelnie, dodajemy tłuszcz i cebule. Chwilkę podsmażamy uważając, by się nie zarumieniła i dolewamy wodę. Dusimy całość na małym ogniu od czasu do czasu mieszając(w razie konieczności ,dolewamy wodę). Dodajemy kiełbasę.
Gdy cebulka zrobi się miękka dodajemy przyprawę do smaku.
Najlepiej smakuje ze świeżym chlebem.
Smacznego!
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Wegetariańskie › Jak z cebuli zrobić smaczny podwieczorek?
Mam 20 lata, w 2010roku ukończyłam Liceum profil leśnik.Obecnie nie pracuje…
2 pkt. nowicjusz