Zaradni.pl

Jak zrobić kluski z makiem na wigilię?

Kluski z makiem to tradycyjne danie wigilijne, ulubione zwłaszcza przez dzieci.

  • data: 2011-12-14
  • Wasza ocena (1) 1
    • 4.005
  • Komentuj (1)
krok 1

Składniki:
-400 g makaronu (kokardki, łazanki, wstążki)
-sól
-2 łyżki masła
-szklanka maku
-łyżka miodu
-pół szklanki śmietanki
-50 g rodzynków
-4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
-3 szklanki przegotowanej wody

krok 2

Umyty mak zalać 2-3 szklankami przegotowanej wody, zostawić na godzinę, potem gotować na małym ogniu ok. 30 minut, odcedzić, zemleć kilkakrotne w maszynce. Wymieszać ze stopionym masłem (1 łyżka), miodem, śmietanką, dodać rodzynki i łyżkę orzechów, lekko podgrzać, stale mieszając.

krok 3

Makaron ugotować według przepisu producenta. Gorący makaron ułożyć na ogrzanym półmisku, polać sosem makowym, wymieszać, posypać pozostałymi orzechami.

Lista potrzebnych rzeczy:

  • 400 g makaronu (kokardki, łazanki, wstążki)
  • sól
  • 2 łyżki masła
  • szklanka maku
  • łyżka miodu
  • pół szklanki śmietanki
  • 50g rodzynków
  • 4 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 3 szklanki przegotowanej wody

Uwagi i ostrzeżenia:

  • Przepis stosuję od 5 lat na każdą wigilię. Danie zawsze szybko znika;)

Wasze komentarze (1)

Nie lubię klusek ale może zrobię w tym roku.

Dodaj swój komentarz:

Podobne porady

  1. Konkursy
  2. Program udziału w zyskach
  3. Zasady publikacji treści

  4. O serwisie
  5. Polityka prywatności
  6. Regulamin
  7. Unia Europejska
  8. Reklama
  9. Kontakt