Przygotować należy przeźroczyste puchary - tak będzie się nasz deser najlepiej prezentować. Kolory warstw dobierać kontrastowo. Będzie efektowniej!

Warstwy w deserze układamy od najcięższego do najlżejszego. Jako pierwszą warstwę układamy dżem. Najlepiej jak nie jest bardzo słodki. Warstwy nakładamy łyżeczką starając się aby tworzyły płaskie płaszczyzny. Unikać należy uklepywania, lepiej nakładać małymi porcjami w miarę równo niż energicznie wlewać.

Na warstwę dżemu nakładamy gęsty jogurt naturalny tak, ażeby łyżką nie dotknąć ścianek naczynia. Nie można również dopuścić do przeniknięcia warstw.

W osobnym naczyniu miksujemy blenderem maliny dodając 2-3 łyżkami cukru - pudru aż doprowadzimy do spójnej jednolitej masy. Maliny nakładamy łyżką bardzo delikatnie na jogurt, nie dotykając warstwy jogurtu. Maliny są dość wodniste więc posypać można je rodzinkami, wiórkami kokosowymi i kroplą jogurtu, ale nie utrzymają one kolejnej warstwy na sobie.

INNE WYPRÓBOWANE WERSJE TEGO DESERU:
1. dżem wiśniowy - jogurt - mus jabłkowo - bananowy
2. gotowane jabłka z cynamonem - jogurt - musli
3. jogurt naturalny - płatki śniadaniowe pomieszane z suszonymi owocami - jogurt - mus borówkowy

Smacznego