Zaradni.pl

Jak zrobić tartę cytrynową z owocami?

Tarta cytrynowa to idealny sposób na lekki i prosty deser. Przez zawartość cytryny nie jest za słodka. Świetnie nadaje się do herbaty a jej zrobienie zajmuje pół godziny.

data: 2011-08-13
Wasza ocena (2) 2
- 4.005
Komentuj (1)

krok 1

Otrzyj cytrynę ze skórki i do kubka wyciśnij z niej sok.
W międzyczasie rozpuść dowolną galaretkę w 200 ml wrzątku i pozostaw do ostygnięcia.

krok 2

Mąkę i margarynę zagnieć razem aby powstały sypkie grudki.

krok 3

Dodaj pozostałe składniki oraz połowę soku z cytryny.

krok 4

Wyrób porządnie ciasto - będzie się się lepiło - to normalne - nie dosypuj mąki.

krok 5

Na wysmarowanej tłuszczem blasze wyłóż ciasto pozostawiając brzeg nieco wyższy niż środek ciasta.

krok 6

Nakłuj tartę widelcem w kilku miejscach a następnie wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego na 200 stopni i piecz 20 minut.

krok 7

Upieczone ciasto wyjmij i nasącz je pozostałą połową soku z cytryny (nie wyłączaj piekarnika).

krok 8

Wysyp na ciasto owoce i wstaw całość do piekarnika na 10 minut.

krok 9

Po 10 minutach wyjmij ciasto i ostudź. Zalewaj galaretką kiedy będzie już prawie zastygała - nie ma ona przykryć owoców a jedynie dodać im smaku oraz trzymać je na miejscu.
Po schłodzeniu tarta jest gotowa.
Smacznego!