Musimy przygotować półmisek dość głęboki, ale taki żeby go od razu można było postawić na stole wielkanocnym. Gotujemy jajka na twardo na święconkę ,na drugi dzień obieramy jajka ze skorupki i kroimy najpierw na polówki, a potem jeszcze na ćwiartki.Układamy je obok siebie na półmisku.

Obieramy korzeń chrzanu ze skórki i myjemy go,potem ostrym nożem skrobiemy go na wiórki nad jajkami ,jeżeli mamy wystarczająco chrzanu posypujemy solą i pieprzem, na koniec skrapiamy octem ile kto lubi, zagryzamy chlebkiem z poświęconego koszyczka,oczywiście sól i pieprz też z koszyczka. To danie nie musi być święconką można je zrobić jako inny rodzaj jajka na stole.