Zaradni.pl

Jak wykorzystać resztki pieczywa ?

Czerstwego pieczywa nie powinno się wyrzucać. Podaję kilka wskazówek na to jak je wykorzystać i przywrócić mu świeżość. Zapoznała mnie z nimi moja babcia.

data: 2011-03-07
Wasza ocena (7) 7
- 4.005
Komentuj (5)

krok 1

Z czerstwego pieczywa można zrobić bułkę tartą. Jeśli zostały Nam tosty można je odsmażyć na tłuszczu i podać. Jeśli po przyjęciu zostaną Nam kanapki, można obtoczyć je w jajku, usmażyć i podać na śniadanie.

krok 2

Można odświeżyć stary chleb. W tym celu należy posmarować czerstwy bochenek posmarować wodą i zawinąć go w folię aluminiową. Następnie powinno się go podgrzewać w piekarniku w średniej temperaturze przez około 10 minut (do momentu, aż stanie się chrupki).

krok 3

Słodkie bułeczki to pieczywo, które czerstwieje bardzo szybko. Jeśli zostały Ci jakieś możesz zanurzyć je kolejno w misce z mlekiem, a później włożyć jej do piekarnika na kilka minut. Tak odświeżone będą świeżutkie i chrupkie z wierzchu.

krok 4

Miękkie i zwilgotniałe krakersy też można ocalić. Aby przywrócić im kruchość wyłóż je na blaszce i włóż do piekarnika na kilka minut. Możesz też, jeśli posiadasz kuchenkę mikrofalową, nastawić ją na bardzo wysoką temperaturę i włożyć do niej krakersy na pół minuty.

Lista potrzebnych rzeczy:

Czerstwe pieczywo, słodkie bułki lub krakersy.

Galeria zdjęć

zdjęcie główne

ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Inne › Jak wykorzystać resztki pieczywa ?

Wasze komentarze (5)

wojciechsalej

Super. Dodam tylko, że stary chleb można też po prostu odparować (tak jak kluski parowane)

ShaVi

Dokładnie Wojciechu. Dzięki za uzupełnienie porady swoim pomysłem. Pozdrawiam :-)

viwaldi86

Bardzo często korzystam z pierwszego punktu tej porady :)

dominisia

Ciekawe pomysły :)

jdsoul

Fajne porady, szczególnie jak się po robieniu kanapek zapomni schować chleb. Ja często do odświeżania pieczywa stosuje mikrofalówkę. Stawiam poprostu naczynie z wodą tuż obok pieczywa:), para wodna odświeża i wnika w pieczywo, wtedy jest mniej mokra skórka i po ostudzeniu pieczywo jest równomiernie wilgotne.Super porada.

Komentarz edytowany dnia 2011-11-30 o godzinie 13:09:17