Czekolady połamać na drobne kawałki i dodać cukier waniliowy. Rozpuścić w mikrofalówce lub kąpieli wodnej,mieszając co jakiś czas.

Odstawić w chłodne miejsce,aby czekolada przestygła. Pilnować aby się nie zakrzepła.

Żelatynę rozpuścić w 2-3 łyżkach gorącej wody.

Zimną śmietanę ubić,dodając cukier i śmietan-fix.

Ubijać dalej,dodając po łyżce czekolady i żelatyny.

Ubijać około minuty,aby krem stał się puszysty.

Krem przełożyć do pucharków i wstawić do lodówki. Po godzinie wyjąć.