Cukier wsypujemy do miski. Dodajemy sok z cytryny rozcieramy (najlepiej drewnianą pałką), aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodajemy kroplę lub dwie wybranego aromatu.

Aby lukier był różowy dobrze jest dodać kilka kropli soku z buraka. Można też dodać sok z jagód. Pyszny smak.

Zaś zielony lukier uzyskujemy poprzez dodanie łyżeczki zagęszczonego zielonego szpinaku i kilku kropli olejku miętowego.

Czerwony lukier uzyskasz po dodaniu łyżki syropu z malin.

Lukier nabierze żółtego koloru ,kiedy dodasz do niego szczyptę kurkumy lub miód.

Niebieski lukier uzyskamy dodając kilka kropel curacao.