Sałatka z selera
40 dag selera
2 jabłka
1 cytryna
2 łyżki posiekanych drobno orzechów włoskich
odrobina posiekanej natki pietruszki
4 łyżki majonezu
sól, pieprz, cukier

Seler należy ugotować. Obrane jabłka pokroić w kostke i dodać do selera również pokrojonego w kostkę.. Skropić całość sokiem z cytryny. Posiekaną natkę pietruszki i orzechy dodać do selera i jabłek. Dodać również majonez. Wszystko wymieszać. Doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem.

Jajka nadziewane

5 jajek
trochę żółtego drobno startego sera
2 łyżki majonezu
sól


Jajka ugotować. Po ugotowaniu obrać i przekroić wzdłuż. Żółtka rozetrzeć z serem i dodać majonez, posolić. Napełnić połówki jajek.

Cienki plasterki wędliny zwijamy w różki. Przybieramy papryką, ogórkiem, pomidorem czy grzybkami.

Ułożenie półmiska:
Na środku półmiska należy ułożyć kopczyk sałatki z selera. Na sałatce ułożyć połówki nadziewanych jajek. Dookoła obłożyć wędliną. Przybrać papryką, ogórkiem, pomidorem wedle naszego uznania.
Smacznego.