Sałatka śledziowa z selerem naciowym Składniki:
2 filety śledziowe
2 łodygi selera naciowego
1/2 jabłka
1/2 cebuli
1/2 papryki czerwonej
2 ogórki konserwowe
koperek
oliwa
pieprz
ewentualnie śmietana

Sałatka śledziowa ze śmietaną Filety śledziowe płuczemy pod bieżącą zimną wodą, a następnie moczymy je w zimnej wodzie przez minimum godzinę. Seler naciowy obieramy z włókien i kroimy w plasterki. Pozostałe warzywa kroimy w drobną kostkę.

Całość mieszamy, polewamy odrobiną oliwy z oliwek i dodajemy pieprz.
Posypujemy koperkiem i jeszcze raz mieszamy.
Sałatkę można jeść w takiej postaci lub z dodatkiem śmietany.

Smacznego!