Zaradni.pl

Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

Chcesz ugotować smaczną potrawę z jajkiem, ale nie wiesz, jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Przeczytaj, jak sprawdzić świeżość jajka:

data: 2011-02-10
Wasza ocena (6) 6
- 4.675
Komentuj (5)

krok 1

Włóż jajko do słoja z zimną wodą. Jeśli:

* jajko leży na dnie - jest świeże
* jajko podnosi się jednym końcem ku górze - średnio świeże
* jajko wypływa na powierzchnie - nieświeże

krok 2

Oceń zawartość surowego jajka. Jeśli:

* żółtko utrzymuje się w całości, a białko jest sprężyste i przejrzyste - świeże
* żółtko rozlewa się, białko jest mętne i rzadkie -nieświeże

Galeria zdjęć

zdjęcie główne

ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Inne › Jak sprawdzić czy jajko jest świeże?

Wasze komentarze (5)

gliwicka

Bardzo cenne wskazówki, bo można zapobiec wbiciu w ciasto albo inne, przyrządzane danie nieświeżego jajka, czego nikomu nie życzę. Warto przewidzieć, czy mamy do czynienia z jajem świeżym. Pozdrawiam