Zaradni.pl

Jak zrobić salceson - pyszne ciasto na zimno z galaretką?

Nazwa salceson w tym przypadku może byś nieco myląca. Wzięła się najprawdopodobniej z tego, że to pyszne ciasto strukturą przypomina salceson, ale jest dużo słodsze, bo zrobione z galaretek, śmietany i żelatyny. W dodatku wykonanie jest dziecinnie proste, a smak wyśmienity. Zatem jak zrobić salceson na zimno?

data: 2011-02-06
Wasza ocena (9) 9
- 4.785
Komentuj (9)

krok 1

Salceson- ciasto na zimno z galaretką. Zgodnie z przepisem na opakowaniu, w trzech osobnych pojemnikach przygotowujemy 3 galaretki różnego koloru. Kolory i smaki galaretek proszę dobrać według gustu. Gdy galaretki są gotowe, kroimy je w kostkę o dowolnym boku i wrzucamy do formy wyłożonej np. folią aluminiową.

krok 2

Salceson- ciasto na zimno z galaretką. Gotujemy 1 szklankę mleka z ½ szklanki cukru i opakowaniem cukru waniliowego (20g). Następnie ostudzamy do temperatury pokojowej.

krok 3

Salceson- ciasto na zimno z galaretką. Gotujemy 1 szklankę wody (niepełną) z 7 łyżkami stołowymi żelatyny. Po zagotowaniu odstawiamy do wystudzenia.

krok 4

Salceson- ciasto na zimno z galaretką. Gdy wszystko już wystygło, w osobnej misce energicznie mieszamy 500ml śmietanki 30% z ostudzonym mlekiem i rozpuszczoną żelatyną. Powstałą mieszankę szybko wlewamy do formy z galaretkami, zanim się zetnie w misce.

krok 5

Salceson- ciasto na zimno z galaretką. Tak przygotowane ciasto odstawiamy do lodówki na min. 2 godziny.
Smacznego. Pozdrawiam! Marcin Trzos

Lista potrzebnych rzeczy:

3 opakowania galaretki (np. czerwona, żółta i zielona),
500ml śmietanki 30% do deserów,
7 łyżek stołowych żelatyny,
½ szklanki cukru,
1 szklanka mleka,
1 szklanka wody (niepełna),
Opakowanie cukru waniliowego.

Galeria zdjęć

zdjęcie główne

ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Ciasta i wypieki › Jak zrobić salceson - pyszne ciasto na zimno z galaretką?

Wasze komentarze (9)

ewunia1960

Mniam, pycha :)

gliwicka

Bardzo oryginalne ciacho:). Skąd tak dobrze znasz się na przepisach kulinarnych? Pełne uznanie:)

marcintrzos

>@gliwicka:

>Bardzo oryginalne ciacho:). Skąd tak dobrze znasz się na przepisach kulinarnych? Pełne uznanie:)

>

Gotuję od dziecka. Co jednak najważniejsze, gotowanie sprawia mi ogromną przyjemność. (Marcin Trzos)

ShaVi

Pyszności :-) Jadłam już coś takiego i muszę przyznać ,że doznania smakowe były niesamowite :)

aniol1997

A jest konieczność gotowania tego mleka? :)

Joaska2592

Jaki jest koszt zrobienia tego ciacha?

ShaVi

powiem tyle, na prawdę jest pyszne, nie pamiętam dokładnie ile kosztowało, ale nie było jakieś straszliwie drogie :-)

Joaska2592

Naprawdę dobre. Jak ktoś lubi baaardzo słodkie może dać więcej cukru lub mniej jak ktoś nie lubi ;) Przepyszne i Tanie ogólny koszt to (w zaokrągleniu) to... 15zł na całą blachę . a cała rodzia sie naje naprawdę Jest Super.