Do czego służą patelnie - wiemy chyba wszyscy. I znakomita większość wie też, że naczynia teflonowe należy traktować delikatnie. Nie wszyscy jednak wiedzą, jak ich NIE traktować.
Nie używaj ostrych, metalowych łyżek, widelców, noży do przewracania, mieszania potraw przygotowywanych w naczyniach teflonowych - momentalnie zarysujesz delikatną powierzchnię i naczynie trzeba będzie wyrzucić.
Nie używaj żadnych proszków ani mleczek (nawet tych najdelikatniejszych w działaniu), ani drucianych lub plastikowych czyścików do czyszczenia powierzchni teflonowych. Powierzchnia się zarysuje. Nawet, jeśli uszkodzeń nie zauważysz po pierwszym takim czyszczeniu, dojrzysz je po drugim lub kolejnym szorowaniu.
Nie próbuj w teflonowym naczyniu przygotowywać karmelu - powłoka będzie po takiej akcji kulinarnej wyglądać jak po najcięższym szorowaniu patelni.
Nie nagrzewaj za mocno naczyń teflonowych - potrawy najzwyczajniej się przypalą, a samo naczynie może zacząć wydzielać niebezpieczne substancje.
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Inne › Jak NIE używać naczyń teflonowych?
61 pkt. entuzjasta
Jak przygotować zdrowe kiełki?
Wasza ocena:Jak znaleźć dobrego projektanta? Fachowo cz. 5.
Wasza ocena:Jak naturalnie ufarbować jajka?
Wasza ocena: