Bywają takie chwile, że nie ma jaj w domu. A czasami po prostu nie chce się z nimi paprać. Co wtedy? Czy rezygnować ze swoich upodobań i nie przyrządzać schabowego w panierce? Nic z tych rzeczy! należy przygotować schab na goło :)
Kotlety rozbijamy jak zwykle.
Nacieramy solą i pieprzem (też jak zwykle).
Opruszamy mąką.
Wrzucamy na gorący tłuszcz, możemy dodać trochę masła na mięso.
Smażymy pod przykryciem aby schab był miękki i przerzucamy go na drugą stronę
Gotowe :)
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Dania główne › Jak zrobić schab na goło?