Przygotuj składniki:
- duży kubeczek śmietany 18%
- dwa duże długie ogórki
- czosnek (4-5 ząbków)
- sól

Do miseczki wlej śmietanę.

Dodaj obrane i starte na grubej tarce ogórki, wyciśnięty przez praskę lub posiekany i rozgnieciony czosnek oraz sól do smaku.

Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na 15-20 min "do przegryzienia".