Zaradni.pl

Jak zrobić świąteczne piernikowe gwiazdki?

Święta Bożego Narodzenia tuż-tuż... W związku z tym przedstawiam przepis na świąteczne piernikowe gwiazdki. Te pyszne ciasteczka powinny znaleźć się na każdym świątecznym stole.

data: 2010-11-18
Wasza ocena (4) 4
- 4.755
Komentuj (2)

krok 1

Składniki:
1/4 margaryny
2 szklanki mąki
1 żółtko
2 łyżki cukru
2 łyżeczki przyprawy do pierników
odrobina (1/4) łyżeczki sody oczyszczonej
cukier puder do posypania

krok 2

Jedną łyżkę cukru zrumień na suchej patelni, wlej dwie łyżki gorącej wody. Wymieszaj. Ciągle mieszając dodaj drugą łyżkę cukru i margarynę. Gdy się rozpuści, wsyp przyprawę. Wymieszaj. Zdejmij z ognia i poczekaj aż wystygnie.

krok 3

Wsyp mąkę, wlej sodę rozprowadzoną odrobiną wody. Dodaj żółtko. Wyrób ciasto. Rozwałkuj cienko ciasto. Wykrajaj foremką kształt gwiazdek. Piecz 15- 20 minut w temperaturze 180 stopni.

krok 4

Upieczone ciasteczka posyp cukrem pudrem.
Smacznego.