Składniki: niepełna szklanka mleka 3 szklanki mąki 6 jaj 1 szklanka cukru 1 margaryna 4 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu pół torebki rodzynek tłuszcz i bułka tarta do formy
Do garnka wlać mleko, wsypać cukier, dodać margarynę i kakao. Wszystko to podgrzać na niewielkim ogniu, aż do momentu rozpuszczenia margaryny. Gotować jeszcze kilka minut, po czym zdjąć ognia i poczekać aż ostygnie.
Wsypać mąkę. Oddzielić żółtka od białek i dodać żółtka do masy w garnku. Dodać proszek do pieczenia i cynamon. Wszystko wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta. Bardzo delikatnie wymieszać. Wsypać rodzynki. Jeszcze raz wymieszać. Formę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Piec około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Gdy ciasto ostygnie, udekoruj je dowolnie.
Życzę smacznego.
ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Ciasta i wypieki › Jak szybko i łatwo zrobić ciasto - murzynka?
30 pkt. adept
Jak zrobić pyszne orzechowe naleśniki ?
Wasza ocena:Jak zrobić drink " Texas Fizz"?
Wasza ocena: