Zaradni.pl

Jak ususzyć pomarańcze?

Suszone pomarańcze to niezastąpiony element Świąt. Wydaje się, że tak łatwo zrobić je samemu. Jak wielkie rozczarowanie przeżywamy więc, kiedy okazuje się, że nasze pomarańcze zamiast mieć piękny kolor są...brązowe, nierzadko z czarnymi plamkami. Każdy owoc, jaki suszymy, wymaga innych warunków - pomarańcze suszone na kaloryferze czy powieszone swobodnie po prostu zgniją. Zapraszam do zapoznania się z przepisem i zrobienia własnych suszonych pomarańczy.

data: 2010-11-16
Wasza ocena (19) 19
- 4.745
Komentuj (8)

krok 1

Odetnij z pomarańczy końcówkę tak, aby stał się widoczny jej środek.

krok 2

Pokrój pomarańcze w plastry grubości około 0,7 cm.

krok 3

Na blasze rozłóż folię aluminiową i ułóż na niej pomarańczowe plastry.

krok 4

Włóż plastry do piekarnika. Nastaw temperaturę na 180 stopni i opiekanie obustronne. Możesz na jakiś czas włączyć wiatraczek.
Przewracaj plastry co kilka godzin. Pieczenie zajmuje do 3 dni, a zapach w domu jest bezcenny:)

Lista potrzebnych rzeczy:

Pomarańcze
piekarnik
folia aluminiowa
nóż

Uwagi i ostrzeżenia:

Jeśli plastry będą zbyt cienkie, powywijają się nieładnie. Zbyt grube zaś będą długo się piekły.
Nie musisz piec pomarańczy przez cały czas. Jeśli wychodzisz z mieszkania lub idziesz spać, możesz spokojnie wyłączyć piekarnik i włączyć, kiedy wrócisz - przerwa w pieczeniu nie ma wpływu na wygląd pomarańczy.
Oprócz pomarańczy możesz w ten sposób suszyć grejpfruty. Cytryny i jabłka wymagają innego traktowania:)