Zaradni.pl

Jak upiec szarlotkę z budyniem?

Szarlotka to jedno z najlepszych i najsmaczniejszych ciast. Aż przypomina smak dzieciństwa. Ja przygotowałam taką szarlotkę trochę w odmiennym wydaniu. Czym się różni od tej zwykłej? Po prostu dodaję do niej masę budyniową i piekę to razem z ciastem. Może to trochę dziwnie brzmi, ale zapewniam, że jest bardzo pyszna.

data: 2010-11-16
Wasza ocena (1) 1
- 4.005
Komentuj

krok 1

Najpierw zagniatam ciasto z mąki, proszku do pieczenia, cukru i margaryny. Ucieram to razem w rękach. Do tego dodaję jajka, olej i zagniatam.

krok 2

Teraz kolej na przygotowanie jabłek.
Obrane jabłka kroję w półplasterki, ale jak kto woli, to można zetrzeć na tartce o dużych oczkach i potem odcisnąć sok.
Ale ja wolę takie pokrojone, bo lepiej smakują. To zależy od gustu.

krok 3

Następnie gotuję budyń z 3 szklanek mleka i 2 opakowań budyniu śmietankowego z cukrem.
Dwie szklanki mleka zagotowuję, a w jednej szklance rozpuszczam budyń i potem wlewam to na gotujące się mleko.

krok 4

Zagniecione ciasto dzielę na pół i rozwałkowuję je.
Jedną część wykładam na wyłożoną papierem i natłuszczoną dużą blaszkę.
Na to wyłożyć jabłka i potem zalać je gorącym budyniem.
A na wierzch wyłożyć drugą część ciasta. Wstawić do piekarnika i piec 45 min.
Smacznego!!! Palce lizać!!!