Zaradni.pl

Jak ugotować jajka na miękko?

Gotowanie jajek na miękko sprawia Ci trudność? Czas z tym skończyć! Przeczytaj poniższe porady i dowiedz się, ile tak naprawdę powinno się gotować jajka.

data: 2010-11-15
Wasza ocena (4) 4
- 4.005
Komentuj (3)

krok 1

Wlej do garnka tyle wody, aby jajko było bardzo mocno zanurzone.

krok 2

Wyjmij jajko. Wsyp do wody pół łyżeczki soli. Zagotuj wodę do wrzenia.

krok 3

(REAL FOTO) Włóż jajka powoli, aby nie pękły. Jeżeli Twoim częstym problemem jest pękanie jajek, musisz przed włożeniem ich do wody przez 1 minutę trzymać je w wodzie o temp. ok. 40-50 stopni. Również zmniejsz płomień gazu, aby woda tak nie wrzała. Jeżeli zastosujesz się do tych rad, jest prawie niemożliwe, aby pękły.

krok 4

Tak wyglądają jajka po ugotowaniu Jajka gotujemy 7 minut od momentu włożenia. Na lekkim ogniu (średni palnik, bez pokrywki). Po 7 minutach wyłączyć gaz i zostawić je na 30 sekund; jeżeli wolisz trochę bardzie twarde - to 1 minutę. Po wyjęciu z gorącej wody, wkładamy je do zimnej. Efekt - na zdjęciu.

Lista potrzebnych rzeczy:

Woda, garnek, jajka

Uwagi i ostrzeżenia:

Gotuj max 3 jajka - większa ilość powoduje, że jajka są bardzo różnie ugotowane: jedne twarde, drugie miękie.

Galeria zdjęć

zdjęcie główne

ścieżka dostępu: Strona główna › Gotowanie › Inne › Jak ugotować jajka na miękko?

Wasze komentarze (3)

nika07

Uwielbiam jajka na miękko, ze świeżym chlebem z masłem i do tego keczup. Polecam! Jest pyszne.

chinagirl

A ja mam patent na kanapki z jajem: jajka na twardo w plasterki, na to musztarda, a na to ogórek kiszony w plasterkach. Dla koneserów - cebula pokrojona w plastry i pieprz, majonez itp. Pycha!