Naleśniki pozostałe po posiłku - ale tylko te bez farszu i takie, do których przygotowania nie dodawano cukru - zwiń w rulonik i ułóż na desce.

Ostrym nożem poszatkuj naleśnik na cienkie wstęgi - mniej więcej grubości domowej roboty makaronu.

Makaron naleśnikowy możesz wykorzystać jako wyśmienity dodatek do zup lub bazę do zapiekanki. Pokrojony nieco drobniej, wkomponuje się w niejedną sałatkę.