Do ich przygotowania potrzebne są składniki:
- świeże gruntowe ogórki,
- 3,5 szkl. wody,
- 2 szkl. cukru,
- 1 łyżka soli,
- 1 łyżka kurkumy (przyprawy w proszku).

Wykonujemy je w następujący sposób.
Ogórki należy umyć, obrać, przekroić na 4 części oraz usunąć gniazda nasienne.
W międzyczasie przygotować umyte i wyparzone słoiki - wtedy będziemy mieć pewność, że się nie zepsują.

Pokrojone ogórki ułożyć w słoiki na gęsto i przygotować zalewę z pozostałych składników. Gotować ją przez 5 minut. Następnie zalać słoiki z ogórkami, nałożyć nakrętki i odstawić do góry dnem. Po 20 minutach odwrócić i odstawić w chłodne miejsce.
Smacznego!